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【2021蔵出しレビュー】※年末の忙しさに感けた結果溜まりに溜まった挙げ忘れレビューを出来るだけ。。こちらも長い間の宿題だったお店。初めてでもデフォにこだわらない悪い癖で、塩に背脂という荒業。すっきりとバランスの良い魚介と動物の旨味に背脂のコクと重厚さが合わさったスープは秀逸。かづ屋譲りの中細ストレート麺とスープの相性も安定の出来、また雲呑も然り。そして数量限定の刻みチャーシュー。焼いた肉の旨さもさることながらCPの高さに驚き、これで150円とは！是非ビールにあてたい。。また、手入れの行き届いたとても清潔な店内もすばらしい。次こそはデフォで醤油を。ご馳走さまでした。
二ックネーム
ラーするガッチャマン(通院中)
としくん
maroto
NoonNoodle
うっかり新兵衛
※年末の忙しさに感けた結果溜まりに溜まった挙げ忘れレビューを出来るだけ。。
こちらも長い間の宿題だったお店。
初めてでもデフォにこだわらない悪い癖で、塩に背脂という荒業。
すっきりとバランスの良い魚介と動物の旨味に背脂のコクと重厚さが合わさったスープは秀逸。
かづ屋譲りの中細ストレート麺とスープの相性も安定の出来、また雲呑も然り。
そして数量限定の刻みチャーシュー。焼いた肉の旨さもさることながらCPの高さに驚き、これで150円とは！是非ビールにあてたい。。
また、手入れの行き届いたとても清潔な店内もすばらしい。
次こそはデフォで醤油を。
ご馳走さまでした。