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「チャーハン 半ラーメン」@丸福の写真1963年創業。駅からやや遠いも地元民に愛される老舗町中華。
趣き残すホッコリ雰囲気からオレンジ映える歴史ある佇まい。

麺類に炒飯カレーオムライスのご飯と8種の丼物に炒め物まで。
チャーハンや丼物に半ラーメン付いたお得なセットが人気。

気優しい二代目丸山店主に接客丁寧奥様の2名体制。
卓上には黒胡椒 七味 食卓塩 醤油 お酢 ラー油の餃子調味料。

刻み焼豚上にグリンピース乗せた炒飯と半ラーメン800円は
生姜風味に鶏ガラ主体の優しい醤油清湯とツルポク麺合わせ。

香ばしダレとラード効かせた玉子とハムにシャク玉ねぎ搭載で
おかずと一緒に食べる感覚でしっとり焼豚崩すと絶妙味わいに。

キラキラ油に香味野菜と鶏ガラ主体のクラシカル醤油清湯は
シャキもやしに平メンマと食感軽快ねぎに海苔とシンプル。

啜り心地抜群の多加水仕様 喉越し良く伸びあるちぢれ黄色麺は
ホッコリ出汁と相性良いエッジ効かせた軽快ツルパツ食感。

ノスタルジック醤油と激ウマ炒飯との無限ループ凄まじいすね。
炒飯はデフォは香ばしさ 五目は素材旨味推しで味わいは相違。

ごちそうさまでした。

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