ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます☆
コチラで忘年会とは羨まし過ぎる〜！
以前開店待ちをしてたのに臨休だった苦い思い出があります。
仕方なく近場で飲んだんですが…。
この昆布水も見るからに美味しそう。
来年は狙います！
ノブ（卒業） | 2021年12月30日 08:59おはようございます、ども。
忘年会いいですね！ しばらくやっていないですが。
昆布水！ 久しく口にしていないです。
ラーメンにしては高価ですが、つまみとしては、安価。
考えようで、高低差を感じる度合いが違ってくるのは不思議ですね。
村八分 | 2021年12月30日 09:32ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
こちらのハス向かいにある釣り堀には、ガキの頃から何度も行ってます♪
とても気になっているお店ですが、地元に近くて夜営業だと、家族を残してプラッと一人で夜に外食する機会はまずないので、ハードルが高いです^^;
つちのこ | 2021年12月30日 09:39こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
つけ麺も旨そうですね〜
ツマミも旨くてラーメンも旨最高ですね。
kamepi- | 2021年12月30日 09:57ラーメンはもちろん美味しいんですけど、次回はおつまみでじっくりと飲んでみたいです。
NORTH | 2021年12月30日 11:02皆さん高評価ですね。
ラーメン食べに行きます（笑）
RAMENOID | 2021年12月30日 13:09こんにちは！
皆さんと楽しめた忘年会のようで、〆のラーメンもレベル高いようですね👍
川崎のタッツー | 2021年12月30日 13:45こんにちは😃
お疲れ様でした。
そう言えば、帰り駅で見失っちゃったんですが
御子息亭には無事帰り着いたんでしょうか😂
としくん | 2021年12月30日 14:58こんばんは。
お疲れさまでした、↑無事帰れました？
今回は、前回ほど飲みは抑えたつもりが結構飲みましたね👌
やっぱりネコが好き | 2021年12月30日 17:24お疲れさまです
麺線が綺麗で全体的にまとまっていて
見ため美味しそうですね
食べても良し見たいですしね
高評価で、やはり食べて見たいですね(^.^)
黄門チャマ | 2021年12月30日 18:00こんばんはぁ～♪
その節はお疲れさまでした。
今回はヨッパにならないでレポ掛けました(笑)
ここは定期的にやる事になりそうですね。(*^-^*)
mocopapa | 2021年12月30日 18:24こんにちは。
呑み締めにするにはもったいないような一杯ですね。
やはり酔っ払わない状態でじっくりといただきたいです。
glucose | 2021年12月30日 20:13その節もどうもでした。
此方を先にアップでしたか。
明日大晦日だろうのよしかわさんのトリ、
よろしく、此方のトリが私となりましたねw
おゆ | 2021年12月30日 21:27ラーするガッチャマンさん こんばんは。
やっぱ赤星っすね。
飲んだ後こんだけ食えるのは超うらやましいっす。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2021年12月31日 00:02おはようございます！
武勇伝、彼の方からお聞きしましたヨ😁
ココでの集いは、1度参加させていただきたいッス😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年12月31日 06:52どもです！
昆布水に使ってる羅臼昆布でしたか
原価かかってますねぇ〜
実は食べに行ったことないんですよ。
皆さんの高評価に続きます
さぴお | 2021年12月31日 14:17
先月もオフ会でお世話になり、気に入っちゃって忘年会までやらせてもらったんです🤩
ずは赤星から始まり焼酎に移行、ツマミは前回気に入った高菜のニンニク炒め、名物の藁焼き宮崎鶏は部位別にと鶏のたたきにチャンジャチーズにからし蓮根とどれも美味かったのですが、やっぱり藁焼きは特に美味しかったし、フアイャーが今回も豪快でしたよ😍
さんざん飲んで食っての〆のラーメンはお勧めのつけ麺はアゴを変えての新バージョン🎵
店主さんの麺線の整えかた相変わらず半端なく、なので提供には多少待ちますが、こっちも凝視😁
その超麵線が綺麗すぎる一杯がご対麺、特製チャーが邪魔(笑)
濃厚昆布水もケチケチせずタップリ、棣鄂製の麺をすくってぬちまーすの塩でちゅるちゅるするとモッチリした製中細麺が想像以上に旨くってイヤ本当にこれで全部楽勝で食べられる美味さです🥰
昆布水は鰹風味も備え昆布自体の旨味が半端ないうえ適度な粘度で麺に絡み超旨いっすｗ😄
つけ汁は宮崎地鶏にノドグロ煮干に本枯節に貝柱に羅臼昆布ですがそこにアゴを追加ですから美味いのは当然、ですが想像を超えて美味いのよね、いやぁ参った😜
塩ダレもぬちまーす塩がメインだけど淡口醤油と白醤油も使ってるんですね👌
最初のうちはクリアに美味しいつけ汁は昆布水が増えるにしたがい円やかさが増してくるし貝柱の旨味も感じられるようになってきて最後まで旨旨👍
麺線を邪魔する豚肩ロースは噛めば噛むほど旨味が溢れ美味しいけどちょっと多かった💕
飲んだあとなので結構な腹パンで麺を完食
つけ汁には余った昆布水を入れ更には取っておいたへべすを絞ると爽やかな酸味が加わりさっぱりと完飲です💘
特製なんでチャーが多いしアルコールが入ってるのでマジ腹パン🤭
正直、アゴの効果は良く分かりませんでしたが、美味いことには間違いなし💓
ご馳走様でした。
ご一緒した麺友さん、店主さんご夫婦に幹事のネコさん、楽しく美味しい忘年会有難うございました🙏