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コメント
どもです。
途中下車や遠回りや向こうの駅となんでもござれです(笑)
フライドエシャレットって経験なくとっても気になります😍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月24日 13:14こんばんは!
汁なしを食べましたが、オペレーションがまだしっかりしてない件などでそこまでって感じでした。が、1つ前のレビューの方もコメントやり取りして好評価でつちのこさんのなので汁ありを来年また食べに行こうと思います✨
川崎のタッツー | 2021年12月24日 20:33こんばんは。
確かに海老名=メロンパンのイメージ強いです(笑)とみ田からのガッツリ系!食べてみたいです!雷も好きなので^^
poti | 2021年12月25日 21:59ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!
バイクで目的地までの道中はたくさんありますが、電車を降りるのに何故か抵抗があるんですよね^^;
渋谷の喜楽の揚げネギも、たしかフライドエシャロットだった気がしますし、こちらでは絶対にオーダーするのをおススメします♪
つちのこ | 2021年12月27日 10:42川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
現在ではオペレーションも落ち着いており、安心感もあるホスピタリティを感じました♪
私的には「ライト」でなく「濃厚」が大当たりでした(^^)
つちのこ | 2021年12月27日 10:44potiさん、コメントありがとうございます!
最近は車の運転を随分としていませんが、やはり海老名PAはメロンパンのイメージが強いですよね♪
千葉はちょっと遠いので、近いうちに東京駅の雷を狙ってみます(^^)
つちのこ | 2021年12月27日 10:47
つちのこ
たか

はれれるや
リミナル
eddie





海老名といえば高速のパーキングでメロンパンの印象が強く、電車では初めて下車する駅で、こちらのミドリカワさんは松戸の名店「とみ田」さんからの独立店で、系列店「雷」スタイルのガッツリ系を推しにしており、監修のコンビに麺は食したことがあったが実店舗には初めて訪問
駅を出てからすぐ右手のパチンコ屋とSMBCの間の路地を進み、ダイエーを超えた右手に黄色い看板が目印の立地で、平日13:20の到着で厨房を囲う形のカウンター10席ほどの店内には6名の先客が実食中
券売機でメニューを確認すると、さらっとした醤油テイストの「ライト」と乳化したスープの「濃厚」(各並サイズ900円)の2種のスープがあるのは珍しく、汁なし(並950円)の提供もあり、サイズ的にはミニ(850円)と大(1000円)も販売中
トッピングも魚粉・しょうが・フライドエシャロット・アブラ(各50円)、生たまご(60円)、玉ネギ・チーズ・うずら・味変生卵・トロ豚・野菜マシマシ(各100円)、味玉(120円)、半豚増し(200円)と豊富で、「濃厚」と「フライドエシャロット」の食券を購入
食券提出時に無料トッピングを聞かれ「ニンニク・アブラ・ネギ」でコールすると、黒いTシャツ姿の男性3名でのオペレーションは活気があり、7~8分の調理時間を経て提供された一杯は、サクサクなフライドエシャロットがたっぷり
ヤサイマウンテンの標高はそれほど高く感じなかったが、丼サイズが結構デカいのでボリューム感はあり、もやし以外にキャベツの存在もしっかりと確認でき、色合い的にも青ネギの緑が鮮やか
スープは濃厚と謳うだけあってしっかりと乳化してブタさんのコクも十分に感じられるが、ペタ付き感はなく醤油っ気もそれほど強くないのでごくごくイケるヤバいタイプで、麺はちじれも強い極太タイプで並でも十分な麺量となっている
ブタさんは厚みもある腕肉の塊が1つ半入っており、味の染み方・柔らかさもバッチリで、200円で半豚増しにする価値も十分にあり、100円の「トロ豚」の存在も気になるところ
卓調として一味・Wペッパー・酢が並び、終盤で酢を回し入れるとよりまろやかさが増しうっかりスープの完飲に至りそうだったが2割残しでフィニッシュとなり、仕事の訪問先よりも数駅先まで足を延ばした価値は十分に得られた