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会社の仲間とスノボ帰りに訪問。地元なので一度食べに来たかったお店です。店員さんは二人(夫婦？)で切り盛りされているようです。お店は皆さんの評判通り綺麗でほんわかした感じ。さて、お味の評価です。麺はもっちり国産小麦をしようしているようです。水でしめてるのかな？弾力があっておいしい麺です。スープもおいしいですが、途中から少し飽きが来てしまいます。大盛にしたせいか最後まで残したチャーシューがきつかった＾＾；スープはぬるめだから食べ終わる頃には冷め切ってるのが残念です。総評：麺もスープも個々では旨いがイマイチスープと絡まない。もうすこし改良の余地あり！
Porco Rosso
バスの運転手
えいち
ももたろう
またぞう
店員さんは二人(夫婦？)で切り盛りされているようです。
お店は皆さんの評判通り綺麗でほんわかした感じ。
さて、お味の評価です。
麺はもっちり国産小麦をしようしているようです。
水でしめてるのかな？弾力があっておいしい麺です。
スープもおいしいですが、途中から少し飽きが来てしまいます。大盛にしたせいか最後まで残したチャーシューがきつかった＾＾；
スープはぬるめだから食べ終わる頃には冷め切ってるのが残念です。
総評：麺もスープも個々では旨いがイマイチスープと絡まない。もうすこし改良の余地あり！