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「朝ラーメン+味玉(¥500+サービス)」@ラーメン堀田家の写真この日は1時間ほど遅い出社のため、朝ラータイムに突撃です。高台に券を出して「普通・濃いめ・少なめ・ライス半分」コールの後、赤いカードを出して味玉もお願いしました。上着を掛け、お冷やを準備して待つこと5分ほどで麺丼・ライスの順に高台に到着。ライスにニンニク・豆板醤・ブラペ・胡麻、麺に胡麻をふりパチリとしていただきます。

今日は端切れチャーシューがあるので少しライスに移し、ほうれん草とニンニクと合わせてライスをパクリ。再度ほうれん草にスープを含ませ、海苔で巻いてパクリ。後は麺に戻りましょう、短尺麺が濃いめ指定のスープをしっかり持ち上げてきます。家系でスープ濃いめは初めてですが、結構豚感が増すんですね。いい感じとスープだけで飲んでみたら、塩っけもだいぶありますね。次回からは普通に戻しましょう😅 味玉を半分齧ったら、ライスの上で崩してライスにマゼマゼ。それをスープを吸わせた海苔で巻いてライス完食。麺も順調に啜り切り、スープは半分残してごちそうさま。お冷やの出動多めでしたが、塩味はかなり残りました。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

どもです。
朝ラーからニンニク(笑)
わたしも、家系でニンニク無しはありえませんが😝
家系の今年最後を何処で〆ようか思案中です💓

いつも思うのですが、朝ラーに家系ってヘビーじゃないですか?
値段は朝ラー価格でありがたいですね。

まなけん | 2021年12月25日 18:27

朝ラーはワンコインですか!
いい社食ですねー

NORTH | 2021年12月25日 18:39

ここ好きですよね、ネコさん😁

川崎のタッツー | 2021年12月25日 19:14

やっぱりネコが好きさん、こんばんは。
ワンコイン家系で、サービスライスつき&具もたっぷり。
これは生活圏にあったら良く使いそう。
自分の場合なら、ニンニク入れた朝ラーをキメたあとで、在宅勤務に戻りそうですw

ぬこ@横浜 | 2021年12月25日 20:01

どもです!
濃いめはちょいと失敗したかもしれませんね。
家系で濃いめコールすると
親の仇のごとく塩気高くなることもあるので
危険なコールに思います

さぴお | 2021年12月25日 20:03

皆さんこんばんは。

>ガッチャマンさん
ニンニク必須、避けようがありませんw
王道家に行ければ、と思ってますが🎵

>まなけんさん
ここは比較的ライトな方ですよ❗️

>NORTHさん
早い時間がなくなりましたが、しっかり社食です😆

>タッツーさん
わいず混みすぎです、なのでこちらへ。

>ぬこさん
もう気にせずに…です😆
この日は、この後社内にて役員含めた会議でした♪

>さぴおさん
初めての濃いめコールでした。
系統にもよりますが、もう濃いめコールはないでしょう。

やっぱりネコが好き | 2021年12月25日 20:48

濃いめは店によってはかなり危険になりますね。
濃いめの時は多めにすると若干マスクされてマシになるというのが個人的見解です。
年内はもうラーメン食べませんが、年が明けたらマイフェイバリット家系に突撃したい・・・。

eim◆外食習慣fin. | 2021年12月25日 20:59

こんにちわ。朝ラーいいですね。プライスも朝仕様な感じで好感が持てますね。

ЯAGE®︎ | 2021年12月26日 10:57

こんばんわ~!

今さっき、としサンのレポにもコメントしたところです。
寒さも厳しくなってきてますし温かい一杯で始動できるのは良いですよね~♪
自分も昨日はコメント貰ったように朝ラーでしたw(笑)

バスの運転手 | 2021年12月27日 23:10

こんにちは。

KOTO博士からは「濃いめ・多め」の挑戦を勧められていますが、
寄る年波で好きなんですがきつくなっています。
普通・少なめでいきます、ただライスにはニンニク塗しますよ(爆)

やっぱりネコが好き | 2021年12月28日 16:08