Item: らーめん飛粋
Rating: 95
Author: いぜず

95点

いつも行列が出来ていて、敬遠してしまっていましたが、閉店間際、5人程の並びだったため迷わず接続。

活気のある接客気持ちいいですね。列捌きの店員さんから中盛無料との案内がありお願いしました。

平ザルでの麺上げ好感もてます。出汁は濃厚でありながらくどくもなく、しょっぱさも感じず本当にごくごく飲めてしまいそうな出汁でした。

チャーシューのバラ肉は厚みもあり、柔らかくて美味しかったです。青菜?の茎の部分も箸休めとして良い仕事してました。

バランスが良く、老若男女にウケるラーメンだと思います。

ごちそうさまでした。