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「特製中華そば」@一夜堂の写真平日ランチタイムに訪問、待ち無し。

メニューにはないが、チャーシュー増しと名古屋ご当地の卵とじを楽しめる特製。
鶏ガラも魚介が効いた少し濃い味の醤油スープだが、素朴な印象で卵とも良く馴染む。
柔らかい縮れ麺との相性も良い。
相性抜群であろうライスを頼まなかったことを少し後悔。

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