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「つけ醤油(大盛り、温かい麺)」@麺屋 白神の写真平日だというのに席につくまで6人待ちの繁盛ぶり。
混雑時には相席や席の移動を頼まれる。現に両方頼まれました(-_-)
食券システムの店で、水などもセルフサービス。あれだけ流行ってればこうゆうシステムの方が効率が良いと思うので仕方ない・・・
ラーメンの方は、人気No.1だという「つけ醤油」を注文した。無料で大盛りにしてくれるという嬉しいサービス付き!もちろん大盛りに(笑)
麺も冷たい麺と温かい麺とを選べたので、温かい麺を注文した。
値段は750円と平均的。

味の方は、醤油なんだけど味噌煮込みうどんみたいな感じで、表現のしづらいスープだった。
麺は中太、メンマの歯ごたえは良く、チャーシューは分厚いのが1枚入っており、柔らかかった。半卵も入ってたんだけど、スープに溶け込み白身だけの状態になってしまっていたので残念。1個まるごと入れて欲しかった。

閉店は21時なのだが、材料切れの為に、20時30分の時点で閉店の紙を入り口に貼っていた。
次回は水曜日限定という「白えび醤油」を食べてみたい。

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