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ニンニク、アブラ。大晦日の12時頃。先客多数、並び始めから1時間強で着丼。いつも豚1枚、麺少なめで注文していたけど、せっかくの年末だしたっぷり食べようということで表題の品を。相変わらずブタが美味。トロトロの脂身としっかり歯応えのある肉質のバランスが絶妙。ヤサイと麺も文句なし。2021年の締めくくりに相応しい一杯でした。ご馳走様〜!!
大晦日の12時頃。
先客多数、並び始めから1時間強で着丼。
いつも豚1枚、麺少なめで注文していたけど、せっかくの年末だしたっぷり食べようということで表題の品を。
相変わらずブタが美味。
トロトロの脂身としっかり歯応えのある肉質のバランスが絶妙。
ヤサイと麺も文句なし。
2021年の締めくくりに相応しい一杯でした。
ご馳走様〜!!