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「ラーメン(全マシ)」@豚山 幡ヶ谷店の写真スープは非乳化スッキリ系、余韻にほんのり酸味を感じる甘塩っぱい味わいで初心者にも食べやすそうな万人向け。
ワシワシとした太麺も硬すぎず柔らかすぎずの良い茹で具合、ヤサイはほぼモヤシ構成も量は充分。
総合的に見てよく出来た一杯かな。

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