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「【限定】あごそば」@中華そば 田家 本店の写真令和4年のラーメン始めは、この店の正月限定メニューとなりました。鶏と節ベースですが、中華そばに比べて当然ですが魚介が前に出ています。この店の煮干しはまだ食べていませんが、一般的な煮干しよりも苦味が強く、キレがある感じです。細麺との相性よく、スッキリした味わい。チャーシューは弾力あるロース、メンマたっぷり、ミツバも良いアクセントでした。
3日の昼時ということもあり、家族連れ、老若男女で賑わっていました。全世代対応可能、良質なラーメンです。

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