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2021年12月31日16:30すぎに訪問。大晦日、2021年〆のラーメンは神保町「海老丸らーめん」。少し待って、通されたテーブル席に着席。限定は売り切れてたので、ベーシックな元祖を注文することにした。・元祖海老丸らーめん・海老ワンタン6個・〆のリゾットを注文。しばらくして運ばれてきた。「元祖海老丸らーめん」麺は、中太麺。具は、低温調理チャーシュー、味玉、青菜、プチトマト、クリームチーズがのったバケット、紫タマネギ。スープは、オマール海老から作ったビスクのような濃厚な海老のスープ。美味し。何度食べても美味いわ。やはり自分にとって「これぞ海老丸」って感じする。「海老ワンタン6個」するするっと全部食べた。美味し。「〆のリゾット」ラーメンのビスクスープをたっぷり使ったリゾット。美味し。今年2021年〆の一杯。スープも全部飲んで完食。
お志乃
わか様
Supreme
Nakashun
大晦日、2021年〆のラーメンは神保町「海老丸らーめん」。
少し待って、通されたテーブル席に着席。
限定は売り切れてたので、ベーシックな元祖を注文することにした。
・元祖海老丸らーめん
・海老ワンタン6個
・〆のリゾット
を注文。
しばらくして運ばれてきた。
「元祖海老丸らーめん」
麺は、中太麺。
具は、低温調理チャーシュー、味玉、青菜、プチトマト、クリームチーズがのったバケット、紫タマネギ。
スープは、オマール海老から作ったビスクのような濃厚な海老のスープ。
美味し。何度食べても美味いわ。やはり自分にとって「これぞ海老丸」って感じする。
「海老ワンタン6個」
するするっと全部食べた。美味し。
「〆のリゾット」
ラーメンのビスクスープをたっぷり使ったリゾット。
美味し。
今年2021年〆の一杯。
スープも全部飲んで完食。