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ノス系とんこつラーメン。訳あって帰省したついでに3年ぶりに久留米ラーメンを食べました。固めの中細麺と、見た目に反してあっさり、それでいて旨みのある、昔ながらのスープが懐かしくて良かったです。この味は本州では食べられないなあ。地元と言いつつ、大栄ラーメンは初めててしたが、九州を出る前に良く食べた豚骨ラーメンでした。ここ大栄ラーメンは山かけが有名。また、サイドメニューでホルモン、豚足とあるので、お酒にも合いそうです。創業昭和48年の久留米ラーメンの老舗。久留米の財産ですね。また来ます。
鯛焼ヤイタ
さぴお
BUBU
カナキン
GJ
くみちょう
訳あって帰省したついでに3年ぶりに久留米ラーメンを食べました。固めの中細麺と、見た目に反してあっさり、それでいて旨みのある、昔ながらのスープが懐かしくて良かったです。この味は本州では食べられないなあ。
地元と言いつつ、大栄ラーメンは初めててしたが、九州を出る前に良く食べた豚骨ラーメンでした。ここ大栄ラーメンは山かけが有名。また、サイドメニューでホルモン、豚足とあるので、お酒にも合いそうです。
創業昭和48年の久留米ラーメンの老舗。久留米の財産ですね。また来ます。