平日12時30分、限定を求めて伺いました。ブラックなのでかなりの行列を覚悟し地下へ。おやおや、外待ち3ですか、ラッキーと接続。すぐに店内へ、トータル10分程で着席、すぐに着丼となりました。

おー、ヘビーな見た目。黒胡椒がこれでもかと散りばめられており、大量の白菜とネギ、ニンニクも見え隠れ。

まずはスープ、うーわガツンときますねぇ。酸味も少し感じるビター醤油のガツンとスープ。オイリーであり、ニンニクの風味もガツンときます。これは旨い。

具材はゴロゴロチャーシューと白菜、ネギ、ワカメ、ニンニク。白菜よりネギ多め。年末のラーショイベントのネギ、ワカメがこっちに回ってきたか。
ネギはクタッとしてますがシャキシャキの食感。これは旨い。汁をまとったネギを半ライスにドーン。うーまっ。

麺は中細麺。これも年末と同じ麺かな。クチっと食感の低加水麺はスープを吸って色黒に。うーん、たまらんですね。
ズバズバ食べ進めてあっという間に完食。

半ライスに生卵は必須ですね。あー、また食べたい。