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「醤油チャーシュー麺中盛り  海苔」@吉田家 本店の写真2021年12月21日 14時30分訪問。
先客5割ほど、後客ちらほら。

数日前に来ているのだが、スープが少なくてくそしょっぱかったのでリベンジ(笑)

味   濃いめ
麺   固め
油   普通


前回と今回の写真を見て貰えば分かると思うが、スープの量も海苔やチャーシューの乗せ方や、ほうれん草とキャベツの量もまるで違うのが分かるはず。
作り手によってここまで差が出るのは…
湯河原の ○西 まではいかないとしても、作り手によっての差はあまりない方が良いと思うな。
美味しいのだから。

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