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「鬼濃豚骨」@茨城豚骨 とんこつ家 高菜の写真平日夜。

店内8割ほど。
新メニューのこちら。
20分ほどで着丼。

箸がたつほどの濃厚を目指したらしいが、さすがにたたないが、かなり濃厚。
最初の一口は凄い旨味と熱々さに驚く。
が、後半スープの粘度と麺の相性の悪さが気になった。
個人的には太麺か、つけめんで食べてみたいくらいスープは美味しかった。
ごちそうさまでした!

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