どうもです。
今日は朝から決めていた。ブタクサの一大聖地である此方で厄祓いを敢行しよう。気分は白兵戦に挑むランバ・ラル、駐車場にキュイを停め、降り立てば店のダクトからは連邦の新兵器いやブタクサが漏れている。
「この風　この肌触りこそブタクサよ。」
店に入れば紛う事なき戦場の香り。ニヒルとニヤリを使い分ける店主に標記を注文した。
提供された丼は、茶色い紫陽花が眼前に咲いたかのようだ。
「おぉ、素晴らしい！散らかってないw!」

※スープ
濃ゆい・クサいは期待通りで申し分ない。いつもよりニガいが少ない故か「旨い！」の伝達が速い。
伊勢崎市にあった頃の良家@閉店を彷彿とさせる味わいじゃないか。四半世紀前の思ひ出にジーンとする。
味噌ダレは当然の様にスープに飲み込まれてしまっているが、そんな事はどうでもいい程の唯我独尊の飲み物にデカいレンゲが捗る。
圧倒的存在感に「来て良かった。」

※麺
モチプリ中太麺。スープの脇役として役割を全うする。

※具材
チャーシュー、ネギ、海苔、炒めキャベツ、メンマ、ウズラ。
クラシカルな味付けのモモ肉チャーシューはしっとりと美味い。ネギは控えめの調味とシャキシャキ食感が嬉しい。炒めキャベツがもたらす調和、甘さ引き勃つメンマ、ウズラに海苔と万全の体制を構築していた。

後半、少々の刻みニンニク追加。ブタの全てを抽出したようなスープが身体に悪いハズないと姦淫。
五臓六腑にズンズンズシリ。ロックはロックでもハードかつメロディアスなオルタナティブ・ロックの如し。

※総評
厄祓いカンペキ。【真のクサウマ】ってコレだろう。食べ手を選ぶ一杯だが、私的には芯食っている。


馳走になり申した。