黄門チャマ
ひでよし
こん コン
けんす
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コメント
篠山紀信とかアラーキーとか、いい年齢と言っても私くらいでは？（笑）
辛いのはダメですが、脂はまだまだいけます。
山岡家のプレミアム豚骨は、牛久の一号店でいただきましたが、あまり響きませんでした。
RAMENOID | 2022年1月10日 10:45RAMEさん、オツです
チョイ下かなと思います
ちょっと豚の脂はキツイですね！多少なら🆗です👌
黄門チャマ | 2022年1月10日 11:27素晴らしいデコレーションです！もはやラーメンよりライスの方がおいしそうです！笑
ミニさん(スーパー不定期) | 2022年1月10日 13:14ナイスです!
ライスです!
年が明け、いよいよ
本性発揮と言ったところでしょうか
ホームの山岡家さんなのに点数低めですね
シフトチェンジ!？
虎ん黄色 | 2022年1月10日 14:08こんにちは。
山岡家さんは無性に食べたくなるときありますよね！といっても行くと限定頼んじゃってあまりデフォ食べてないんですけど(>_<)いつかサービス券揃えてTシャツもらいたいものです（笑）
poti | 2022年1月10日 14:54ミニ君、オツです
ライス名は、黄門Specialライスだよ👍️
あまり行かなくなったね。基本忘れずに😁
虎君、オツです
わざと80以下に押さえているよ
山岡家ひいきはNG！ナイス➰ライス…この頃チョイチョイ入れてくるねd=(^o^)=b
potiさん、オツです
Tシャツ…マジですか…🌀
協力しますよ！サービス券集めるの50枚(^_^)v
黄門チャマ | 2022年1月10日 15:20お疲れっす✋
朝からまた暴力的な食べ方してますね😆
さすがっす👍
シノさん | 2022年1月10日 15:29シノさん、オツです
山岡家は、私的何でもアリだからね！
ちょっとしたお店は、アイテムは入れないようにしているよ(^^)d
黄門チャマ | 2022年1月10日 16:03どもです。
ニンニクと豆板醤で腹が痛くなった事は
無いですよ😅
それにしてもこのライス、ネギをこぼさずにって
絶対に無理だし（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月10日 17:04ガッチャマンさん、オツです
お腹大丈夫何ですか？休みはガッツリ入れて壊します。お子ちゃま悔いですね💦恥ｯ😅
黄門チャマ | 2022年1月10日 18:47
『山岡家 小山田間店』さんに、7時30分到着🚘️
店内 オペ2人 1/3ぐらいの人の入りで後から多数
帰る頃は、6割ぐらいになったかな
今日は、少しだけライスにデコレーションしようと思い券売機のボタン“表記メニュー“、“半ライス130円“、”白髪ネギ120円”、”コロチャー120円”
合計￥1,260円を、ピｯ！
テーブル席に座り♀️店員さんに食券を渡しながら麺硬めでオーダー。10分かからず着丼🍜
ここから写真撮影に入るのでライスにデコレーション・・・〈デコレーション中〉良し完了！
いつも撮影して頂いている篠山紀信さんが体調不良の為に欠席、そこでSpecialゲストアラーキこと、荒木経惟に撮影して貰います😓
セット完了！お願いします🙇
🍜 激写👀📸✨ 流石…ありがとうございます🙇
さて、軽くレポします。
まず、ライスの上にすべての白髪ネギを乗せて、そのまた上に先生(私的勝手)に継承して頂いた。無限ニンニクと豆板醤をたっぷり乗せ脇にはコロチャーを乗せたら完了👍
そして子供の様に、ネギをこぼしながら食べる😋
プレミアム塩は、昔は限定だったのだが山岡家ファンの要望が強かった為にレギュラーメニューに昇格！
私的、プレ塩より限定のプレ醤油が好き
スープは、豚と水のみのスープ(3日間煮込むそうだ)店内に入ると豚の匂いがするくらい
スープの表面は、ラードと背脂でガチガチコーティングされていて、一口飲めば塩が甘く感じる
このスープは、最初の一口しか飲まず
後のスープは残すようにしている
いい年齢だからね😒
麺は、プレミアム仕様の山岡家独特の黄色かかったストレート中細麺かな！硬めだけあってコシが強い
具材は、半熟味玉子は、甘めな味がしっかりついている。チャーシュー1枚は、歯応えあり余分な油がとれていて食べやすい。
それに、穂先メンマ、海苔、ワケギ
ここでの実食は、最初からFURUMAXで無限ニンニクを投入、豆板醤は、ほどほどに…😅
ここで休日🍜食すると必ず家に着いたら激痛に襲われる😵
皆さん、ニンニク&豆板醤は、程ほどに…✋
早く冬場に出る限定
Ｇ系もやし味噌ラーメンが出ないかな…💓
美味しく頂きました
ゴチでした！