祐天寺駅をバスロータリー側に出て
駒沢通りを突っ切り
油面地蔵通り商店街目指して
6～7分位か？
結構あるきました。
(^_^;)

大塚湯さんと
同じ建物１階にあります。

「Ramen Break Beats」

ワンタン醤油らぁ麺(1350)
味玉(150)
をポチポチっとな
(o^-')b !

厨房男性２
接客女性１

丁寧なオペを眺めていると
早めな着丼でした。

スープは
九州地鶏に拘り
天草大王
博多地鶏を使用した
漕い出汁に羅臼昆布を加え
旨味を補強♪

麺は三河屋製麺の細麺ストレート
すすり心地よく
スープと合ってました。
(^^)v

具材も拘っていて
チャーシューは
肩ロース？
厚みもジャストでシットリ
お肉感あり　
こりゃヤバいレベルだ♪
と思ったら
岩中豚(ＦＰＳポーク)
どうりで
(人´ з`*)♪

鶏チャーはムネ肉？
シットリして
これも
ウマウマ～
(>_<)v

大ぶりなワンタン(5)も
お肉タップリでタンパクな味わい
皮はチュルるとナイスな仕上がり
(人´ з`*)♪

味玉は
マキシマムこいたまご
ネットリ濃厚なキミで
気持ち緩めな仕上がりでしたが
外れなし？
(^∧^)v

糸島メンマもシャくりと歯切れよく
菜の花？は
ローストされていて？
薫りもよくて
めちゃめちゃ美味いし
リッチな箸休めになりました。
(*^^*)

さすが
無化調らーめん
鶏油もしつこくなく
卓上アイテムの
ゆず七味の味変も
美味しくて
迷わず完飲でした。

ジャンル的には
意識たかい系？
なので

いい値段設定です。
安月給でお金ないから
毎週は食べれないけど！(私的に)
(*_*)

しかし
ラーメンセンスも高く
それぞれの具材にも拘りを感じ
仕上げも丁寧で美味かったです。
(>_<)v

競馬頑張って
(o≧▽゜)o
また来れたら
塩も気になりますし
チャーシューが美味しかったので
次回は
チャーシュー丼を食べてみたいですね♪

点数は
応援も込めて
87点♪

2022年６杯目

ご馳走様でした。
m(__)m