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「小ラーメン¥780」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真★2022/1/12(水) 11:57 昨年8月以来の訪問で、今年の二郎初めはこちら!です。店内満席で外待ち14人に接続し、途中で店員さんが来て麺の量を確認時に、小・麺硬めでお願いして、「小ラーメン」の食券を購入後、しばらくしてカウンターに着席し 12:22 今日はしょうががあるので、しょうが・ニンニク・アブラで着丼。

★スープ・・・豚感しっかり非乳化で、表層アブラは多めで濃厚です。タレはキリッとしたしょっぱさに、甘さがほんのりあって熱々で美味しい〜。しょうがはサッパリ感を、ニンニクはパンチを出して、どちらもスープとの相性バッチリです!
★麺・・・・・太めウネリの平打ち麺。硬めで頼んで、加水低めで弾力がありグミグミッとして、スープを吸って旨いです。量は300g。
★具材・・・・豚は大きくて厚いのが2個、薄めな味付けでスープに浸して良い塩梅のホロリな柔らかさ。野菜はキャベツ多めで、シャキッとホクホクでアブラを絡めたり、スープに沈めたりして美味しく食べます。
★安定の旨さで満足満腹です。退店時も外待ち16人と人気ありますね。店は店主さん不在の男性店員さん3人で、しっかり待ちを客誘導して明るい接客です。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 47件

コメント

こんにちは
うひゃひゃひゃ~
ひゃはははは~
食べてないのにテンション上がっちゃいますよ、実に美味そうです!

がく(休養中) | 2022年1月12日 16:45

eddieさん、こんにちは。平日昼間からこんな絶品ラーメンを食べれるなんて羨ましすぎます!いいなぁ( ̄¬ ̄)

ケーン | 2022年1月12日 17:14

こんにちは。初直系二郎でしたか。満足出来たご様子で何よりです。インスパイアは既に召し上がっていたりして(笑)

いたのーじ | 2022年1月12日 17:19

がくさん、コメントありがとうございます!
ここ数年、中山駅前店は神かがり的な(笑)美味しさ!なんですよ〜

ケーンさん、コメントありがとうございます!
平日昼間からニンニク摂取(笑)して、リンゴジュースをグビグビ飲んで、マスク着用して!です。

eddie | 2022年1月12日 17:22

eddieさん、こんばんは。

今年の初二郎が中山駅前とは羨ましいです!
しかも…しょうがもあったんですね!
食べてないけど分かりますね。
絶対に美味いやつだということが。

ひゃる | 2022年1月12日 17:22

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
ジロリアンとしては、食べ初めはやはり直系(笑)ですよ〜

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
中山のスープに、しょうがとニンニク!!
堪りません(笑)でした〜

eddie | 2022年1月12日 17:27

こんばんは。
>今年の二郎初めはこちら! で中山ですか。
なかなかストロングなスタートですねぇ(笑)

うが | 2022年1月12日 19:08

うがさん、コメントありがとうございます!
ここ数年の中山のスープは、とっても美味しいんですよ~(笑)

eddie | 2022年1月12日 19:14

こんばんは。
今年の初二郎は中山でしたか!eddieさんのらしいですね^^最近、初二郎レポをよく見かける気がします♪

poti | 2022年1月12日 22:25

potiさん、コメントありがとうございます!
>最近、初二郎レポをよく見かける気がします
そうでうよね~僕も思ってました(笑)

eddie | 2022年1月13日 05:31

こんにちは!
ここはeddieさんとpotiさんのレビューの後押しで食べて大満足出来たお店です😁
あの若い学生と社会人の中に並ぶのだけが少し苦でしたが😅

川崎のタッツー | 2022年1月13日 12:28

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
安定の美味しさで、満足満腹(笑)でした〜

eddie | 2022年1月13日 12:37

どうもです。中山やはり高水準のようですね。キャベツも多めでスープもうまくてここはいいですよねやっぱり。

ЯAGE®︎ | 2022年1月13日 13:34

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます!
高いレベルで安定していて、旨いですね〜

eddie | 2022年1月13日 13:42

こんばんは。
二郎初めは中山でしたか〜。
画像を拝見して久々に非乳化系を食べたくなりました^^

啓太 | 2022年1月13日 21:01

啓太さん、コメントありがとうございます!
店主さん不在でも、安定以上の上ブレ感ある
仕上がりで満足満腹でした!

eddie | 2022年1月13日 21:15