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「特製長浜ラーメン」@長浜らーめん 呑龍の写真・年末の25日、13時過ぎ入店空席あり
・麺はカタメ、替え玉も依頼しバリカタ
・麺は極細ストレート、博多スタイル
・スープはサラッと粘度なく、あっさりだが旨みあり。臭みなく食べやすい
・一杯目は何もせず。替え玉で辛子高菜、紅生姜、ニンニク、ゴマを
 ドバっと投入。スタンダードな東京アレンジ風で、たまに食べたくなる

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