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水炊き屋の二毛作昼営業の一品、大量の鶏を使った超高濃度ドロ系つけ汁は水炊き屋だからこそ提供出来るものかなと。麺は多加水の太麺で滑らかさとプリッとした弾力が特徴的、高濃度のつけ汁と合わせても負けない主張でバランスが取れている。トッピングも一般的なラーメン屋とは異なっていて面白い。
GJ
FUMiRO
BUBU
RAMENOID
グロ
さぴお
麺は多加水の太麺で滑らかさとプリッとした弾力が特徴的、高濃度のつけ汁と合わせても負けない主張でバランスが取れている。
トッピングも一般的なラーメン屋とは異なっていて面白い。