だいぶ昔にラーメンブームの礎を築いたお店。
とんこつラーメンの美味しさを関東に根付かせた店だと思います。

お昼時間帯に行ったのですが、行列も無く少し拍子抜け。
外の券売機でノーマルラーメンを選択しましたが、その時に麺の硬さも指定するシステムです。「普通」がカッコ書きで硬めと表記されており、普通の次は「はりがね」（笑）
「はりがね」は厳しすぎるので「普通」と「替玉」を購入をしてお店の中へ。

店内はカウンターだけで10人入れるかぐらいのスペースでまだ空きが有り、店員は３名。これで収支はやっていけるのだろうかと、他人事ながら少し心配になる。

出てきた丼はやはり海苔にプリントされた文字。味とは関係ないが、やはりインパクトがある。「なんでんかんでんに」来たんだなという喜びがあります。

麺は期待通りに硬めで茹で上げられており、スープは臭みが無くマイルドに仕上げれれていて美味しく頂けましたが、裏を返せば何処にでもある豚骨ラーメン。
そして豚骨ラーメンにしては高価格帯なので、この味で再訪は無いかなと思いました。