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主軸の鶏•豚に乾物魚介系が和み煮干が後追いする超絶balance🐟幾重に広がり見せる旨味🐓優しい味わいに奥行きある清湯Soup🥢滑らかな生地に肉汁溢れる餡が詰まった雲呑🥟華麗な麺線にしなやかでsilkyな自家製中細麺がfitレンゲを持つ手が止まらない一杯😋