宿題をかたずけに
やっとこさ
「三ん寅」@江戸川橋

第21回
TRY
新人賞
総合部門
第二位
新人
味噌部門
第一位
入賞

昼時
タイミング良く？
外待ち5名に接続
後続はすぐに10名程に
(^_^;)

「大島」の方が回転は良いかも？
的な感じの待ちでしたが
タイミングなんでしょう？

味噌らーめん(850)
もやし(50)
煮玉子(150)
ご飯小(100)

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(o^-')b !

こちらも
すみれ系らしく
厨房は目隠しあり
見えません。

調理の中華鍋でガンガン
味噌とスープを焼いてる？
サウンドと香りがいいですね♪
卓上アイテムの
S&Bのコショーが渋いっす。

香ばしい香りと共に
着丼♪
味噌らーめん
うわさど～り
やべぇレベル
ラードと味噌スープの
熱々なハーモニーがたまりません
マイWooo
(>_<)v

自分の印象ですが
若干「すみれ」より
気持ち甘めなタッチで
濃厚さを感じるもサラッとして飲みやすい？！
多分に　濁りはないけど豚骨ベースで？
くどく無い感じのタッチを演出してる？
合わせてる？Wスープかも？妄想！
(違ったらすいません)
生姜感は徐々にスープに溶け込み
「大島」よりは印象は強くは無かったけど
ポカポカ効果は徐々にきます
じわりじわり汗ばみますね！
ウマいっす
(^∧^)v

麺は西山製麺さんのタマゴちぢれ麺
適度なコシがあり　すすり心地よく
口の中であばれますね
味噌スープとベストマッチ

チャーシューはサイコロ型と大き目な一枚が嬉しいですね！
どちらも文句なくウマウマです
(*^^*)

煮玉子の黄身は濃いオレンジで
ネットリ濃厚で絶妙な半熟さで
ラーメンセンス高すぎますね♪
大当たり
＼(^-^)／
後半
S&Bのコショーひと振りして
昭和感も楽しみ
香ばしいスープを飲み干してしまったせいか？
モヤシトッピングの効果もありか？
ごはん小でも腹一杯です。
(;￣ー￣A

スープは若干濃厚な分
「大島」の方が後味は軽いのかも？
ラードが効いて
夜まで腹減らなかった
丼のそこの
「感謝」の文字を拝んだ事を
少し反省しました。
年だな
(^▽^;)

近所だったら
速攻　再訪問レベル
醤油とかも気になるし？
チャーシューを増して食べたい
(゜ρ゜)

寅年だけに
今年これたのは
印象深い♪

ご馳走様でした
m(__)m