レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
こちらの塩はどんな感じかな、と気軽な気持ちでやって来た。１２時到着で驚きの店頭２０人待ち、甘かった、確かこちらはなかなかの大箱だったことを思い出し接続。10℃を割る寒さ、厳し～い。５０分で店内へ、こんなに並んだのは今年一番、しかし、９割以上男ってどういうことよ。入店し券売機で予定通り「塩」をポチっ、店内がとても暖かいので生き返った気分。１０分で着丼、脂身のないチャーシュー、もやし、かまぼこ、メンマ、ネギがトッピング。麺は西山製麺の加水率高めのツルピカ黄色い中細縮れ、茹で加減やや固め。ラードのオイリーさが香ばしい熱々塩スープ、細かいゴマの味わいが効いている。食べ進んでいると、ふと「サッポロ一番塩らーめん」を思い出した、同じ味ではないが、雰囲気が似ている。サンヨー食品、大したもんだと、感心する。約２年前に「味噌」を食べた時の感動は無かったのがちと残念。
あら、やや厳しめな採点。。。 やはり、味噌ですかね〜。
タバサ
レインマン
JEUNE
Menzo
ぴろリポ
1人ラーメンサークル
入店し券売機で予定通り「塩」をポチっ、店内がとても暖かいので生き返った気分。
１０分で着丼、脂身のないチャーシュー、もやし、かまぼこ、メンマ、ネギがトッピング。
麺は西山製麺の加水率高めのツルピカ黄色い中細縮れ、茹で加減やや固め。
ラードのオイリーさが香ばしい熱々塩スープ、細かいゴマの味わいが効いている。食べ進んでいると、ふと「サッポロ一番塩らーめん」を思い出した、同じ味ではないが、雰囲気が似ている。サンヨー食品、大したもんだと、感心する。
約２年前に「味噌」を食べた時の感動は無かったのがちと残念。