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94点
甘海老のビスクラーメン[ラーメン/その他]
MENSHO SAN FRANCISCO（東京都新宿区）シャカモケ

「甘海老のビスクラーメン」@MENSHO SAN FRANCISCOの写真【ビスク】とは、
クリームベースの滑らかで濃厚なフランスのスープ。
甲殻類のクーリをベースとして作られる。

中太ちぢれ麺とビスクの相性が抜群👍
ビスクは濃厚で海老の出汁が200%でていますね…

フライしたゴボウがチップスみたいにパリパリの食感👍
和牛ローストビーフなんて美味すぎてズルい👍
いい肉使っています🍖

最高なお味です😋

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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