Item: つけ麺 大武
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

中華そば(850円)を。スープは、茶濁した動物系主体。またおま系ではない個性的なアプローチ。麺は、シャキッとしたストレート細麺。菅野製麺の麺箱有り。具は、海苔・小松菜・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。チャーシューは、しっとりとした方が、味もしっかりとしていて好み。昼時の訪問でしたが、広い店内は盛況。人気店のようです。