レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
特製つけ麺は、具に・チャーシュー3枚・キャベツ・ほうれん草一つまみ・味玉1個(0.5x2)・タマネギ?がつきます。麺の量は普通と変わらず、約400g(乾燥状態で375gとのこと)。麺は湯きりが若干甘いため、時間がたつと延びる、固まるなどがあります。ただ、麺自身はそこそこもちもちしてますので不満はあまりありません。スープは1.酸味が出ている2.甘ったるい3.キャベツが具にあるため、漬けてしまうとかなり薄まる4.そもそも麺との絡みがあまりよくないという難点があり、3と4のコンビネーションで絡みがどんどん悪くなり、スープをすすると1と2のコンビネーションが邪魔をします。割りしたもちょっと突然のカツオだしっぽい汁で、漬け汁を楽しむ感は薄いです。全体的に私には合いませんでした・・・。
火腿
ふぉ〜ちゅん
吉雀
つけ・麺太郎
SERIE F
kaorisn
特製つけ麺は、具に
・チャーシュー3枚
・キャベツ
・ほうれん草一つまみ
・味玉1個(0.5x2)
・タマネギ?
がつきます。
麺の量は普通と変わらず、約400g(乾燥状態で375gとのこと)。
麺は湯きりが若干甘いため、時間がたつと延びる、固まるなどがあります。
ただ、麺自身はそこそこもちもちしてますので不満はあまりありません。
スープは
1.酸味が出ている
2.甘ったるい
3.キャベツが具にあるため、漬けてしまうとかなり薄まる
4.そもそも麺との絡みがあまりよくない
という難点があり、3と4のコンビネーションで絡みがどんどん悪くなり、
スープをすすると1と2のコンビネーションが邪魔をします。
割りしたもちょっと突然のカツオだしっぽい汁で、漬け汁を楽しむ感は
薄いです。
全体的に私には合いませんでした・・・。