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「キャベみそらーめん」@会津ばんだいらーめん 伊勢崎店の写真 3/8 お昼に訪問。


 11時の開店に伺いました。こちら、未登録だったんですね。タウン誌で見かけた標記が気になり、即オーダーです。800円と高めの値段設定になっています。


 到着です。・・・って、野菜少なくないですか?写真はもっとたっぷり盛られているように見えますけど。何だかいきなり損した気分です。
 仕方がないので、いただきましょう。甘味のないしょっぱ系の味噌です。ニンニクは抑えめでショウガがかなり効いています。そこに炒められた野菜と挽き肉の味が浸透しています。まあ、それなりに美味しい味噌ラーメンです。唐辛子の辛味が効いているようで、結構な辛さになっています。

 麺は中太の卵麺です。デフォの問題でしょうか、丼の底で塊になっています。仕方なくほぐしながら食べますが、食べ辛いです。ツルモチの食感で、スープとの相性は良いです。まあ、普通の麺です。

 問題は具です。キャベツ、もやし、ニラ、バラ肉が炒められて載せられています。他にはネギとコーンがトッピングされています。食べてみて再確認しましたが、やはり量が少ないです。肉はそこそこ入っていますが、野菜が想像の半分くらいしか入っていないんです。デフォの味噌ラーメンが580円のようなので、+220円のトッピングということになりますね。やっぱり高くないですか??1日限定30食ということですが、30食も出るのでしょうか・・・。


 全体的にはまあまあの出来ですが、トッピングに不満を感じます。
 ライスのサービスがあったり、餃子が安かったりしますので、ファミリーユースには良いのではないでしょうか。

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