今日は、なんだか下館ラーメン(とり皮)が食べたくなり『さくらい食堂』さんに、チョイ伺って見ました🚘️お昼前から忙しくなり食べれなくなるため早めのお昼！
10時30分開店、開店前まず番号札を取ってから車の中に入ろうとするとold女性店員さんから注文を外で聞かれ10時30分で食べれる様にして置くとの事。そして車の中で待機しているとあっという間に駐車場が満車状態になり、old女性店員さんが開店5分前で“お店開けるよ～”と、声をかけられアルコール消毒して店内に入りテーブル席に案内され表記メニューを待つ💫
<※モツ(とり皮)100円×2　ネギ100円>
厨房男性1人と接客old女性2人。
11時30分➰時間通り私だけ着丼🍜いや～、ボリューミーだ～！まっ、豚より鶏は何とか大丈夫。撮影用に麺を引っ張り出そうとしても野菜ととり皮の重みで中々出ない😓やっと麺を取り出してから激写📸
スープを一口グビッと、多少ショッパメだけどイケてる👌昔ながらのお味です！とり皮を割り箸でざっくり取り一気に頬張り口にするとプリンセスプリンセス➰違った💦プリプリで味濃いめ。野菜はキャベツとモヤシがヘタヘタになっており一緒に食べれば塩分濃度丁度よし、ネギと食べればさっぱりと食出来る✋そして辣油をかけてピリ辛に味変してとり皮を楽しむ！その他具材は、ナルト・ホウレン草・ゆで卵半分。
麺は、若干硬めでやや縮れの入った細麺。
とり皮や野菜と食べ合わせればgood！
最後になるとスープがチョーショッパ😵
スープを2/3残して完食！お腹いっぱい😣
帰る際、番号札をold女性店員さんに渡して会計👛
ジャストの1000円ナリ、お釣は要らないと1000円渡してお店を後にする。👋

美味しく頂きました。
ゴチでした！