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「ラーメン600円」@丸長 勝田台店の写真2009.3.8 13:40 店内先客5割 後客ガンガンで待ち 訪問数10回以上

ひさしぶりに食べたくなりコチラへ

雨が降っていた為、意外と暇かな~?と扉を開けるとヨッシャー
客少ね~!!
ここは1ロット(3~4人前)15分弱掛かるのでタイミングワルシーだと普通に1時間位は待たされますw
いつも接客していた先代の親父の姿がなく???

スープは半濁気味の節系が主(強)で動物が下で支える和っぽい味で、塩分濃度も丁度良くしみじみ美味しい~

麺は中平の微ヨレのツルモチでやや柔目、つけ麺用の麺なんで水で〆たらカナリ美味いがラーメンだとまずまず。
ボリュームあります。

具のチャーシューはチビッコだが味付けが良く肉っぽくなかなか、ノリは風味アリ&ネギは程よく辛味が抜けていてなかなか、メンマは普通。

ちなみにここは代替わりしてからつけ麺オーダー率99%なんで、『ラーメン』って注文するとビックリされますw
ちなみにツケは1回しか食べて事ないんやお~
だってラーメンの方が美味しいんだもんw
先代の奥さんが作るラーメンが最高やったんけどね~~~

さらなる高波を目指し今回から点数刻みます~

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

つけ麺専門店かと思うとったぉ~w

休みが多いって話、聞いたことあるんやけど、
その辺りはどないなんやろ~?

この店と「はたかくる」連食したいわ~

「はたかくる」の店主さんに会いたいわ~w

アカンな~同好会 | 2009年3月8日 22:39


F1さんまいど~

>つけ麺専門店かと思うとったぉ~w
メニュー表記も真ん中辺に、ポソって書いてあるんやで~w

ここは日曜でも、当たり前のように営業してない時があるから事故に合わんようにな~~

『はかたくる』と『丸長ラーメン』の連食だと魚群→魚群やからハズレやと精神的ダメージ大やで~w

ホンマレーでも行ってみてや~~~www

ゲッタマ | 2009年3月8日 23:10

毎度~

丸長のラーメンのレポは初めて読んだような気がします。
ここのチャーシューは香ばしくて美味しかった記憶があるんですが
チャーシューメンって作ってもらえるのかな~

kouhei | 2009年3月8日 23:50

こんばんわ~

私はここの超スパイシーなつけ麺が大好きで、たまに行くんですが、
確かにラーメンを注文している人っていないですね。
私も食べたことないですしw

今年も何回か行っているのですが、すべて臨休。
昼のみの営業や待ち時間のことも考えると、
地元なのに、なかなか食べられないっす(^_^;)

Nori | 2009年3月9日 01:12

まいど~

ココは2回行ったけど2回とも臨休やったから、どうでも良くなってもうたww
つけ麺とラーメンってどっちが旨いんや?
気が向いたら行ってみるけど臨休やろうな~www
アカンな~

ジン1971 | 2009年3月9日 14:04

コメどうもです~


kouheiさんまいど~

以前はチャーシューメンの表記もあったんですけどね~
言えばたぶん+200円でやってもらえると思いますよ~~~




ノリダーさんまいど~

ココのスパシーなつけ麺を堪能出来るとはリッパな大人やね~

>今年も何回か行っているのですが、すべて臨休。
>昼のみの営業や待ち時間のことも考えると、
>地元なのに、なかなか食べられないっす
ホントそうですよね~w
オススメタイムはシャッターが開いてる平日の開店20分前位に並んでのファーストロットだと精神的苦痛が少ないですよ~~~


ゲッタマ | 2009年3月9日 23:08

コメどうもです~


ジンさんまいど~

ココのツケ汁はシャバのソリッドパンチャー系で、ショッパー&ペッパーな攻撃的で物凄く好みが分かれるやろな~
ハマルと中毒症状になってしまうかもよ~w
ラーメンはシッカリした節系で万人タイプでよ~~




トコさんまいど~

>暴君も「つけめんは食べたらアカン条約」を守ってるんやね~
もぴろんや~

>「つけめんよりラーメン食べなアカン協定」
もぴろんや~

つけ麺はつけ麺であってラーメンではナイ!のよ~~~


ゲッタマ | 2009年3月9日 23:32