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【訪問日:1月24日】自由に動ける時間が急遽変わった為本日は連食を諦め、此方を単独訪問。表題メニュー&下仁田ねぎを軸に、細かい調整は普段通りに他諸々のトッピングを付けて臨みます。15時台とは思えない盛況ぶりを眺める内着丼。具沢山につき、先ずは麺・スープを叉焼ごと頂くと自分好みな豚骨が前面に効いたスープに、硬め食感の麺が頗る馴染んだ美味さで燻製味香る叉焼も、4枚仕様で頼んだ良かったと思える絶品ぶりですね~。例によって、沈めず辛味を楽しむ方向に味わう下仁田ねぎを挟み途中からは卓上のニンニクを多めに投下し、厚みを増したスープを堪能。並盛らしからぬボリュームを感じつつ、〆はお酢を垂らし気持ちサッパリめに味変し、完食としました。どうもご馳走様です!!
自由に動ける時間が急遽変わった為
本日は連食を諦め、此方を単独訪問。
表題メニュー&下仁田ねぎを軸に、細かい調整は普段通りに
他諸々のトッピングを付けて臨みます。
15時台とは思えない盛況ぶりを眺める内着丼。
具沢山につき、先ずは麺・スープを叉焼ごと頂くと
自分好みな豚骨が前面に効いたスープに、硬め食感の麺が頗る馴染んだ美味さで
燻製味香る叉焼も、4枚仕様で頼んだ良かったと思える絶品ぶりですね~。
例によって、沈めず辛味を楽しむ方向に味わう下仁田ねぎを挟み
途中からは卓上のニンニクを多めに投下し、厚みを増したスープを堪能。
並盛らしからぬボリュームを感じつつ、〆はお酢を垂らし
気持ちサッパリめに味変し、完食としました。
どうもご馳走様です!!