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「鶏白湯 醤油」@らあめん こそっとの写真上板橋駅から少し歩いた路地裏のお店。初来訪。

普段は鶏白湯はあまり食べないが、おいしいと噂を聞きつけて来店。

明らかに今まで食べてきた鶏白湯とは違う。うまい!
鶏白湯ではNo.1。じゃがいもを使用していないのか、他店より使用量が少ないのか、もったり感がそこまでなく見た目以上に軽く感じました。
チャシューもおいしく、鶏白湯の概念が少し変わった一皿でした。とてもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

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