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茅ヶ崎のエメロード沿いにあるらーめん雅にて、店名を冠する雅らぁめんを味噌に変更しつつ麺固めの超こってりオーダーして堪能した日茅ヶ崎で背脂を堪能したいならばここがマストというかベスト‼︎超こってり(背脂MAX)にしたのでドロッドロのスープに麺が絡めばまぜそばかな?と感じる程ドロッドロw背脂で蓋がされて湯気も出ないレベルだけど、味噌に変更したので味もガツンとしていて米が欲しくなったのを我慢…バラチャーシューも美味いのだけれども、こちらのお店はノーマルの肩ロースチャーシューが好みかな。卓上アイテムなどを使って味変も楽しんで完食。やはり背脂ギタギタのラーメンは美味いですね。ご馳走様でした。
茅ヶ崎で背脂を堪能したいならばここがマストというかベスト‼︎
超こってり(背脂MAX)にしたのでドロッドロのスープに麺が絡めばまぜそばかな?と感じる程ドロッドロw背脂で蓋がされて湯気も出ないレベルだけど、味噌に変更したので味もガツンとしていて米が欲しくなったのを我慢…
バラチャーシューも美味いのだけれども、こちらのお店はノーマルの肩ロースチャーシューが好みかな。
卓上アイテムなどを使って味変も楽しんで完食。やはり背脂ギタギタのラーメンは美味いですね。
ご馳走様でした。