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「らーめん」@らあめん英 本店の写真豊洲のららぽの帰りによったプー。
スープ別で2位なのに並ばずに席に着席できました。
とりあえずらーめんを注文。5分くらいで出来上がり。
周りの人はみんなキャベツをのせてますがまずはデフォだべ。スープは濃厚でうます。麺も博多麺でスープに絡んで旨い。このスープにはバリ固より固めのほうが合う気がします。
ズルズルーッと1杯目食い終わり替玉とキャベツを注文キャベツは焦がしにんにくのようなタレがついてました。
ドサッといれて食べると食感+甘み+にんにくの香ばしさがプラスされますが、豚骨の味が消えちゃうから俺はあんまり好きじゃにゃい。

総評だが、スープうまいけど何か物足りない。おいしいんだけ何か少し俺の好みじゃない?って感じでした。でもまた食べたい味でもありました。考えてるうちに何がなんだかわからなくなりました。

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