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「中華そば(ねぎ多め¥410)」@大江戸そば 上野9・10番ホーム店の写真マンボウ適用でちょっと心配になって
様子見に行きましたのAM6:15。
元気にやってましたよー!
それだけで嬉しい♪

そりゃやってれば、当然、一杯ひっかけるワケで^^
いつものヤツに「ネギ多め」をお願いしました。

ドンブリの仕様詳細はもう省略しちゃいますが
あっさり鶏ガラにタップリネギがいい塩梅。
朝からネギにまみれ、ネギ臭いことこの上なし(>_<)

ただねぇ、
私のリスペクトするおばちゃんではなかったせいか
気持ちスープがヌルく
麺も少々軟めだったので
ドンブリがビシっと締まらなかったのが残念。

やはり人に大きく左右されるんですなぁ。
マイおばちゃんの時に
こういうモノ足りなさを感じたことないですもん(^^;

でも、この状況下でも、まだ6時過ぎから食べられたし
そんな時間に食べられるラーメンとしたら十分です。
高級じゃないし満点じゃないけど、この味が好きなのです。
そのありがたみに比べりゃ小さい小さい^^

営業時間が変わらなきゃいいけど・・・。
ここで朝ラー出来なくなると
結構、ヘコミますな。
何とか粘って頂きたくm(__)m

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんにちはです。

朝からネギ臭い一杯とはなかなか魅力的ですね。
最近、寒さが厳しいので温いスープは勘弁して欲しいです。

甚平 | 2022年2月1日 14:21

甚平さん、こんばんは。
いつもはアツアツなんですけどね、
やっぱり人で出来上がりが随分違う気がします(-_-;)

なべ | 2022年2月1日 22:47