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「醤油ラーメン 太麺」@稲荷屋の写真初訪問

久しぶりに上野の来たので、もう一軒と考えて稲荷屋さんへ

この日は通常メニューがメインとTwitter告知

皆さんのレビュー見ていると色々な限定メニューが目を惹きます

店内に入るとお客さんは1人、店員さん3名
券売機の左上の醤油ラーメンを選択
カウンター席に座り

程なくして着丼

スープは鶏油が覆っていますが、それほどオイリー感ない。鶏出汁メインで旨味あり、醤油のカエシも効いた淡麗スープ

太麺はムニュッと、弾力がある麺

トッピングはチャーシュー、メンマ、刻みネギ、カイワレ、海苔

大きいチャーシューは噛みきれず一枚を口に入れる事となり少し残念、カイワレと海苔は味変に良かった

昔ながらの中華そばの安定感ある美味しさでした。
基本があるから限定があるのだと思います
次回はTwitterで限定確認して訪問しようかと思います。

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おぉ、ようこそ、いらっしゃいませ!

豚肩ロースの筋でしたでしょうか。
そこは生憎でしたが、中々楽しめた様ですね。

おゆ | 2022年2月1日 22:32

おはようございます。

コチラ↑おゆサン他、諸兄のレポで気になっているんですが行けてませんw
今年は何とか機会を作って初訪問を果たしたいところです。

バスの運転手 | 2022年2月2日 09:43

はじめまして。
>基本があるから限定があるのだと思います
激しく同感!って食いついてしまいました。
繰返し美味しく食べられる定番あるからこそ
一期一会の限定遊びが光るのだと思います^^

なべ | 2022年2月4日 07:10