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100点
味玉味噌ラーメン 1070円[ラーメン/味噌]
Sagamihara 欅（神奈川県相模原市南区）麺活さちなお

「味玉味噌ラーメン 1070円」@Sagamihara 欅の写真仕事で相模原方面へ。

食べログ百名店、ラーメンデータベース97.16点のSagamihara欅さんで、
醤油でも塩でもなく、TRY新人賞みそ部門2位の「味玉味噌ラーメン」をいただきます。

参った！この味噌ラーメンは最近食べた中でベストかも。
大蒜の効いた味噌スープも、味噌用の中太縮れ麺やメンマも、
2種類のチャーシュー（低温調理のロースの下にホロホロに煮たバラが隠れている）も、
味玉も文句のつけようがない美味しさです。

素材を地元相模原産に拘る姿勢や丁寧な接客（消毒対策も含めて）も、
とにかく完璧としか言いようがありません。

しあわせです❤️

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