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Noodle&Spice curry 今日の1番からの連食。らーめん かねかつを目指すものの、定休に阻まれて川口駅周辺で高評価となっているこちらを訪問。平日11:55の到着。カウンターのみ10席。先客4名だったがその後しばらくしてほぼ満席となる。着いたあとに気付いたのだが、先日訪問しなかなか美味しかった中華そば 葵のチェーンとの事で期待が持てる。程なくして着丼する。クリアなスープです。まずスープだ。鶏が基調となり前面に来るスープで、その後、魚介が後追いで感じられます。塩味の塩梅も良くバランスよく纏まっています。麺は中細のストレート麺で靱かさのある自家製麺との事だ。喉越しも良く入っていきます。具は低温と豚と鶏チャーシュー、穂先メンマ、なるとと葱だ。穂先メンマはまずまずしっかりとした歯応えです。バランスの良い一杯でした。卓上にはミル付き山椒、ゆず七味、季節の果実酢、ふぶあられ、ゆず胡椒と豊富で味変を楽しめました。退店時迄並びは無かったか、退店時はほぼ満席となった。
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のはろ
kaz-namisyusa
もんど
スプーナー®
Choco Smile!
程なくして着丼する。クリアなスープです。
まずスープだ。鶏が基調となり前面に来るスープで、その後、魚介が後追いで感じられます。塩味の塩梅も良くバランスよく纏まっています。
麺は中細のストレート麺で靱かさのある自家製麺との事だ。喉越しも良く入っていきます。
具は低温と豚と鶏チャーシュー、穂先メンマ、なるとと葱だ。穂先メンマはまずまずしっかりとした歯応えです。
バランスの良い一杯でした。
卓上にはミル付き山椒、ゆず七味、季節の果実酢、ふぶあられ、ゆず胡椒と豊富で味変を楽しめました。
退店時迄並びは無かったか、退店時はほぼ満席となった。