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79点
塩SOBA[ラーメン/塩]
麺うらた（東京都目黒区）かっぱ

「塩SOBA」@麺うらたの写真あっさりながら旨味がしっかりした清湯塩ラーメン。
スープは丸鶏、鶏ガラ、豚ガラ、やさい、鯛あら、かつお節とたくさんの食材が使われているとのことで、少しの甘味と豊かな旨味を感じました。
麺は細めのしなやかなもので、あっさり塩ラーメンにしっかりマッチしてました。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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