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「らーめん¥600+大盛り¥100・麺固め」@こうかいぼうの写真3/10 11:30 訪問。

9:30、門仲でクライアントとの打ち合わせもひと段落し、
打ち合わせに同行した会社先輩を誘って、我がエリアでの早めのランチタイムとなった。

とその前に、同エリアで最近気になっている、大勝軒 誠の所在地を確認し、
店の前に到着すると、店内に数名のみで、行列を想定してのものか外に丸イスが数個並べられて居る。人気店になる前に早めの突撃を決心した。

そこから、歩くこと数分。同店に到着も、まだランチタイム前という事もあり
待機時間0分という、タイミングの良さで、奥側TBL席へのご案内となった。
相変わらずの、接客のよさは、本当に関心いたします。

水がサーブされたタイミングで、私も先輩も「ラーメン大盛り・麺固め」とオーダーを告げ、そこから5分程度で、配膳されたのがこれっ!

その姿は「味」同様、相変わらず円やかな表情をしており、
海苔、チャーシュー2枚、大ぶりなメンマ数本、長ネギに、ややウェービーな中太麺の構成。

先ずはレンゲでスープを啜り、優しい動物系の風味と多少香ばしさがある魚介の風味がなんともバランスよく美味!

因みに、スープ量は他店より少々少なめではあるが、私は完飲派ではないので、丁度よい分量。ただし諸兄のレビューによれば、スープ多めにも対応していただけるとの事なので、初めて訪問される方でスープ多めがお好みの方は是非♪

大盛にした事で、麺固めは正解であり、パツンッ、プリッ、モチッ、シコッ!とした食感を併せ持つ麺は、スープの持ち上げもよく、纏まりがありベター。
因みに、スープは粘度質はそれほど高くないと考える。

具にいってみる。
海苔はこの豚骨魚介スープに合わないはずがなく、スープにしみ込ませておいた状態のものを、麺と絡めて頂くことで、”潮”の風味がマシ!
更なる、特筆ものはチャーシューとメンマ!

先ずは、チャーシューはホロトロとした上質のものが2枚!
因みに、同ロットではチャーシューごはんを頼まれている方多し!
次回は、チャーシューごはんも逝ってみたいと考える。

メンマは味付け、塩梅も良いのに加え、サクッ、シナッっとしていて食べごたえも十分!

気がつけば、スープに浮かんだ長ネギをレンゲですくいながらスープを2口、3口と
あっという間に完食!今回も旨かったっす♪
「味よし!」「接客よし!」 「CPよし!」と三拍子そろった名店だと考えております!

因みに、私が同店で好きな、セットメニューは、
らーめんセット(らーめん+生卵+白飯で、玉子かけご飯にし、¥700也♪)
皆様も機会があれば是非!

最後に、同行した会社先輩(身長174cm、49kg)は、スープ完飲してたほど、
お気に入りの様であった。めでたしであるwww

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どうもです!
ランチにこちらなんて最高でないですかぁ。
しかも待ち無しで入れたなんて、羨ましい!
再訪の機会を狙っているのですが・・・・ハードル高し(涙)
落ち着いたらお休みをとって行きたいと思います(笑)

てつ | 2009年3月10日 17:39

どうもです~。

あぁ、イイなぁ~!!
優しくバランス感のあるスープいいですよね~。
随分伺えてない気がしますよ~。
そろそろ再訪しないとイカンなぁ~!
こうして、この地域の宿題店は減らないのでした(笑)。

おうじろう | 2009年3月10日 17:51

どうも~

やはり行列は落ち着いている感じですね!
何よりです。
玉子かけご飯非常に気になりますね~
ああ、また食べたくなってきました~(^^)

3ちゃん | 2009年3月10日 17:52

こんばんわ~

ああ~ いいですね~ しばらく行っておりません。
ここが地元なんて羨まし過ぎですよ~

ここはやはりラーメンですよね♪

うこんさま | 2009年3月10日 22:24

こんばんは。
171㎝、95キロでも満足していますが。何か?(爆)
ここのラーメンは、相当旨かったことに後から気付く。そんなラーメンだと思っています。
この店が近いなんて、いいな~。羨ましいです。。

nice50 | 2009年3月10日 23:36

此方にも失礼します!

おっと此方にも逝かれましたか~
此方の優しい「豚骨魚介」は癖になりますよね~
江東区民の自慢のお店ですよね!
私は夕方チャリで突撃して、餃子とビールを頼み〆にラーメンで逝こうと思っていますが、
中々実現出来ません。。。

ぽんたくん | 2009年3月10日 23:42

こんばんは
こちらはずっと宿題になっている名店です(笑)
こちら方面に用事の無い自分には、ハードルがかなり高いのですが・・・
優しい豚骨魚介は好みに合いそうですし、頑張って突撃を試みようと思います!

えこひよ | 2009年3月11日 02:06

KMです。
高得点ですね。

麺とチャーシューがうまそうですね。
表現がたまりません。

個人的にはライスを投入して食べたいです。

KM | 2009年3月11日 06:14

此処も宿題店かぁ。
そそるレビューですよ~。

水戸 稲郎 | 2009年3月11日 09:25

こんにちわー。
おおお、ウンまそうですねー。
またランチセットが魅力ですねー。
ラーメンとごはんと生卵…シアワセ♪

へた | 2009年3月11日 14:04

こんにちは。

おおっ、高得点! 
そりゃ「こうかいぼう」だからアタリマエ!
と言いたいところですが・・・・
ワタクシはコチラで、サービスのチャーシュー丼にラーメンをケチらされてしまい、
なんだか虚しい結果になってしまいました。
大盛り+麺硬め+スープ多めで再チャレンジしなければ。。。。

hima | 2009年3月11日 16:28

こんちわです、YMKさん☆

おおおぉ~~~・・・(←ドラマ『神の雫』の遠峰一青みたいに。笑)

相変わらずうまそうですねーーこうかいぼうさん☆
江東区の雄といえばまさに此処ですね!
接客の良さはもちろん、あの優しい味は俺も大好きでして^^
久しくおじゃましてないので行きたくなってきましたよ~♪

江東区を離れる前に絶対もう1回行きたいお店ですねぇ。
特にTKG(卵かけご飯)大好きなのでYMKさんオススメのラーセットで逝きたい!
バッチリレビューなので今回も得票!です^^

東京筋肉サラリーマン | 2009年3月11日 17:38

どうもですw

確かにこちらはCP、接客、味、全てが平均以上のオールラウンダーですよねw

最近は並びも落ち着いてるようですのでねらい目ですねw

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2009年3月12日 11:05

どうも~

おっと!次の日は、こうかいぼうさんですか~
前日の650円もCPが良いですが600円とはベストコスパーですなぁ。

盛り付けも丁寧で店主の姿勢が見受けられます。

ここ未訪なんだよな~~www

ユー坊 | 2009年3月16日 12:44