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コメント
毎度です♪
大斗！ こちらの系列店、たしか大門にもあったかと記憶しておりますが
当方のクライアントが終結している三田、御成門エリアからすると
大門での訪問が一番チャンスありです。
つけ麺は久しく食べていないような気がしておりますので
折を見て、こちらもチャンスをうかがっております。
YMK | 2009年3月10日 13:36どうもです。
レビの遅れ具合から察するに大分お忙しそうですね～
どうかご自愛下さい。
此方行ったことありますよ～
既に記憶は何処へ。｡
もう少し丁寧に扱えばもっと良くなる感じが滲み出てみますね～
神田は完全な行動範囲ですし、
飲み会後なんかはお店も限られてきますので、参考にさせて頂きます～
３ちゃん | 2009年3月10日 14:05まいど～
つけ麺モードに突入！でしたかぁ？
こちらは、何かもう一つ！って感じだったような････
この界隈は、ほぼ回ってしまいました（笑）
この近くにつけ麺屋さんができましたよ！
てつ | 2009年3月10日 14:15スムーズに入れるって事も大事なときありますよね～
分かります。
自分も気分によってはそこそこ旨くて並ばないお店、ホームには重要ですよね。
できれば80点前後ですと言う事ないですがＷＷＷ
苺 | 2009年3月10日 14:32どうもです！
こちらはもりそばよりらーめんの方が満足度が高いですね～ｗ
特製にするとメンマが大量に入っているのを覚えてます(^_^;)
どんぐり | 2009年3月10日 14:33まいど～
レポが溜まっとるみたいやね～
甘いと言っても一般のレベルみたいやから安心したで～
あまり特徴がなさそうやけど、普通に旨そうやね～
ジン１９７１ | 2009年3月10日 16:10＞YMKさん
コメントありがとうございます。
業務多忙でレポが溜まっている一方、ユーザーのレポを見る暇もあまりありませんでしたが、暗いトンネルに光りが差してきた状況です。
大門はオイラも行ったことがありますが、特製は止した方が良いかもしれません。
多量のメンマが入ってつけ汁が甘くなり、食べても食べてもメンマだらけという印象がありました。
全体的には悪い印象のないつけ麺なので気が向いたら是非に。
＞３ちゃんさん
兄貴も多忙のようですねぇ～
特徴のないつけ麺ですが悪くない１杯なので、なんとな～くつけ麺モードの時は良いかもです。
この界隈は武蔵に客を取られている印象ですな。
＞てつさん
いやいや、そんなに悪くはないですよ～
ウマ～イという程でもないですが手軽食べられる無難なつけ麺のような気がします。
＞苺さん
＞スムーズに入れるって事も大事なときありますよね～
何時も違った視点で見ていてくれて鋭いですねぇ～ｍｍ
＞自分も気分によってはそこそこ旨くて並ばないお店、ホームには重要ですよね。
オイラなんからラヲタが敬遠する山岡家がホームです～ｗｗｗ
＞どんぐりさん
つけ麺オーダー率が確かに低かったですね。
らーめんとも思ったんですがモード変換は出来ませんでした。
昼飯に行ける場所なので次回はラーメン狙いですｗｗ
＞ジン１９７１たん
深キョン可愛いよねぇ～ｗｗｗ
あの衣装見たらオジサンは我慢出来ませんわ～ アカンなぁ～ｗｗｗ
レポも！溜まってるんよ～ｗｗｗ アカンなぁ～ｗｗ
＞あまり特徴がなさそうやけど、普通に旨そうやね～
タイミングによっては行列もできるんよ～
好みから言うと神田大勝軒より良いかも。
ユー坊 | 2009年3月10日 17:20毎度～
首都で600円台やから、そう多くは望めんねｗ
甘メンマは望むところやけどｗｗｗ
でも、つけ汁もヤッターマンもドロンジョ系がええね～ｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年3月10日 23:33どうもです
麺の処理があつともりの中間の〆具合、しかも水たまり発生、
ちょっとう～んって感じですが、でもこの麺量でそこそこ満足できる出来で
都内で６８０円ならいいでしょうね～
UNIA。 | 2009年3月11日 09:12
天候が悪い昼、つけ麺モードになってしまいそんな行列もなく手軽に食べられる此方にお邪魔してきた。
思ったとおりカウンターに空席がチラホラとあり、店内の券売機で表記を購入し着席した。
外は雨模様で寒いが店内はガンガン暖房が利いておりつけ麺でも問題なさそうだ。
つけ汁は少しトロミがあるかなぁ～と思う程度でサラサラ系。
動物系の出汁に魚介系と言った感じで豚骨魚介系風味醤油味が適切ではないだろうか。
醤油濃度は強めだがつけ汁としてはいい塩梅だ。甘味が先行するタイプで甘＞辛≧酸味と言った仕上がり。甘味が先行と言っても茨城大勝軒系のそれに比べると全然甘くない程度。。
麺は中太ストレート系。量450ｇ位。。
水道水で軽く処理をしているので〆具合は常温。
アツもりとヒヤもりの中間の〆具合だがそんなに悪くない。
モチモチした食感の中にプリプリ感があって麺につけ汁がちゃんと乗ってくるので相性も良いと思う。
麺量は中盛で十分に満足感が得られる。
ただし、水切り処理が悪くラストスパートの頃はドンブリ底に水が溜まる始末。
アイテムは、つけ汁側で具はメンマ、チャーシュー、ネギ、ノリ。
アイテムとしてはシンプルなものだがメンマが多めに入っているのは好印象。
甘めの味付けのメンマのため賛否が分かれそうだが私的にはＯＫだった。
味・量ともそこそこに満足が出来手軽に食べられるのなら再訪は有りかと。
それなりにつけ麺モードを解消することが出来た。