やっぱりネコが好き
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コメント
どもです。
私もRDB参加前でただのラーメン好きな頃は
青葉には何十回と通いました💓
今でも好き、あの黄色い麺大好きっす👍
ただ、本店と御徒町以外には行きませんが😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月11日 19:44こんばんは！
2年前に中華そば共々、満足した記憶があります。
賛否両論が混在する支店が存在するのは、やむを得ないでしょうね…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年2月11日 19:44ネコさん、
懐かしいですねえ～。
本店は極狭で店の体をなしていなかったように記憶しています。
この店は過去のラーメンの流れを作りました。歴史的な店ですよね。
まなけん | 2022年2月11日 20:52店のたたずまい･･･暖簾のすすけ方からして、入る前からもう美味い＾＾
やっぱり本店は違うよなぁ～って、つくづく思ったお店です。
私食べた時は、白髪のおっさんが厨房を支配していて、空気がビシっと締まってました。
外人スタッフお任せ運営の支店じゃ、絶対出せないイキフン。
それが味に直結しちゃってました＾＾
なべ | 2022年2月11日 22:17おはようございます！
ここ懐かしいですね😊むかーし2000年前のラーメンブームの時に１時間以上あの袋小路に並んだ記憶がありますよ🤚
川崎のタッツー | 2022年2月12日 04:08支店ではガッカリしましたが、
本店は行ってみたいです。
NORTH | 2022年2月12日 07:02おはようございます^^
昔、ここで創業者の芳賀さんに作ってもらった
ラーメンは痺れました。
RDB始めてから再訪したときは、そんな特別感も
なかったですけどね。
としくん | 2022年2月12日 07:21おはようございます^^
もう本店は15年以上伺っていませんね。
青葉は良く通いました。
今でも年1階は食べていますが、本店も行こうかな。
mocopapa(S852) | 2022年2月12日 07:35こんにちは。
本店は安定の旨さのようですね～
こちらでは汁そばを食べたんで、
次回はつけ麺で一杯やりたいです。
kamepi- | 2022年2月12日 09:27こんにちは！
私も黄色い麺・・好きです(^^)・・あっという間に無くなりそう・・
みずみず | 2022年2月12日 14:22皆さんこんばんは。
やはり通い詰めた人、多いですね。
改めて食べて、大きな感動はなくとも安心感が得られてよかったです。
ちょっと間を詰めて、ラーメン・つけ麺の太麺もいただきたいと思います☺️
やっぱりネコが好き | 2022年2月12日 18:07こんばんは。
10年超での再訪でしたか。
私は本店の初訪が2019年。
支店を含め、つけ麺は未対面。
そんなbeginner的立ち位置です。
伊東に行くなら○ト○、よろしく、
今の青葉に行くなら、ナカノに決めた！w
おゆ | 2022年2月12日 21:30おゆさん、こんばんは。
青葉の最後は、大宮東口にあったREXの七福人に入っていた青葉。
20年前は、飯田橋が多かったです。
まずは本店で楽しんでください。
やっぱりネコが好き | 2022年2月12日 21:49
麺丼にはこの黄色い麺のみ、安心しますね〜やっぱり。つけ汁にはサラッとライトな豚魚のスープに、メンマ・ナルト・刻みネギ・チャーシューです。チャーシューは都度切り出され、そのままのサイズとさらに小さくカットする煮豚。適度な脂身があって、口に入れた瞬間にスッと溶けていく秀逸な逸品。さて麺は太麺に変更ができるようですが、久しぶりなのでデフォの中細麺でいただきましょう。つけ汁にしっかり潜らせて啜れば、少しの煮干しの甘みと一味の軽い辛みで箸が止まりません。半分くらい啜ったところで「柚子唐辛子」をリクエスト、とっても可愛い小皿にチョンと乗ってます。1/3を麺に塗してそのままひと啜り、次に1/3を麺に塗して麺を潜らせてもうひと啜り。柚子の香りが非常に良く、辛みは控えめでスープを邪魔しないので残りはしっかりスープに溶かして最後の麺を啜り切り完食。割スープをお願いすると、少しのネギが足されブーメラン方式で再着丼。熱を取り戻したつけ汁を、のんびりと楽しみながら完飲でごちそうさま。店舗によっていろんな感想も聞きますが、ガッカリすることもなく安心しました。