2022.2.8 19:40ごろ
No.19 活龍大衆麺処 真壁屋
特製豚骨魚介つけ麺(並)


今日の気分は〜
新装開店でプラマイゼロ、質素にこちらへ！！


というわけで、活龍大衆麺処 真壁屋 さんに伺いました
タイミングよく学生さんも少なめ

そしてこれを、体験しに来たのです。
ハイテク券売機！！！
なんとQR決済も出来ちゃう優れもの！！！
もうラーメン屋に財布を持ってかなくてもいい時代もすぐそばなのかもしれない。てか、早くみんなこうなって欲しい…

未食で過去レポの点数も高めな表題をPayPayで購入
7.8分で着丼です

特製はチャーシューが5枚ものってます
見えないチャーシューはスープの中ですかね
いただきます！！！

まずはスープ
かなり粘度の高い濃厚魚介豚骨
同じ天辺カンパニーさんの活龍さんと比べてもこちらの方がドロっとしてます
しっかり魚介の旨みも感じてとても美味しいです

続いて麺
中太麺のストレートタイプ、加水はやや高め
このタイプのつけ麺にしてはやや細めな印象
冷水で締まった麺はぷりっぷりな食感で、これくらいの細さでも食べ応えは十分！
逆にこれより太かったら顎が疲れちゃいそうですね笑

具材は
バラチャーシュー5枚、半分味玉、メンマ、ねぎ、
特製はチャーシューとメンマが5枚ずつ、半分味玉が追加されます
チャーシューはちょっとチープな感じではあるが、5枚ものっているのはかなり嬉しい。柔らかさもあり味も悪くは無い

濃厚なスープが麺によく絡むのでスープの減りは早いかもしれないので大盛り以上だとスープが足りなくなる可能性もありそう

最後はスープ割りしてしっかり完飲完食です！！
やっぱり価格が魅力的すぎる、味も十分美味しいみんなの味方のようなラーメン屋さんですね
しかもキャッシュレス対応の最新券売機も導入して、どんだけニーズを分かってるんだ…って感じです

期間限定の試作メニューも頻繁に出しているようなのでそちらも食べに行きたいとおもいます
ごちそうさまでした！！！



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