塩対応
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コメント
こんばんは！
小田原での仕事なら、ココか湯河原へ行くっきゃないっしょ？？
いつも早開けしてくれるのは、ホントに素晴らしい🤩
初訪は限定に走っちゃったんで、早いトコ担担をGETしなくちゃ…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年2月11日 20:33塩対応さん
これ今日の事ですよね？
僕も今日行こうとしてたんです、ニアピン😆
道中色々あって(1番は娘に『またあの店？と言われたこと...』)熱海の方で啜りました。
僕もここの担々麺大好きです。
ダイエットマン | 2022年2月11日 20:37こんばんは☆
箱も大きくなって風祭という場所もあってか並ぶ事も随分少なくなったようですね。
移転前、移転後と一回ずつ同じメニューで訪問したので次はこの担担麺を狙ってます。
仕事で鈴廣行くと訪問出来るんですけどねぇ。
ノブ（卒業） | 2022年2月11日 21:15こんばんは！
予定通りのちとせ裏山ですよ～🤤
今は休日でも並びは落ち着いた感じですかね。
なかなか行く機会がありませんが、こちらの担々麺は食べてみたいですね。
麺’s | 2022年2月11日 21:39こんばんは
なんとも羨ましい脱走！
こちらはやっぱり何食べてもな感じですが
行くなら坦々麺って思ってたんですよ
そうこうしてるうちに更に行きづらくなりましたが😅
坦々麺美味しそうだし接客も素晴らしいですね
キング | 2022年2月11日 21:47こんばんは
いい色をしてますねぇ。
胡麻と魚介の薫る担々スープ・・・。
ちょうど今日の昼に自分が頂いた魚介担々と同じ感じがします(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年2月11日 22:51どもです、
次に行ったら担々麺ですが、汁なしや
塩を心待ちにしてます
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月11日 23:00最近はあまり並びキツくないようですね。
こちらの担担麺は力強いですよね。
この後は箱根ですか？😊
NORTH | 2022年2月12日 07:10おはようございます^^
ナイスちとせです。
以前よりカラシビ控えめな印象でしたか？
私にはそんなこと分かるはずもなく。。。
でも仰るとおり、スッと引いて後に残らないのが
此方の特長ですよね。
としくん | 2022年2月12日 07:28おはようございます^^
ナイス脱走！ 小田原行ったら何としてでも行くよね(笑)
チャンスがあれば、また伺いたいですね。
お子さん大きくなったかな(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年2月12日 07:41おはよう👋
小田原脱走～(笑)こちら移転してしまって残念…
この時期、寒くて汁ありですよね～担々麺の無限
ループ味わいたい～(笑)
あひる会長 | 2022年2月12日 07:59こんにちは。
小田原まで来たらここに行かない選択肢はないでしょう。
醤油もよいのですがやはりこり担々麺は唯一無二です。
glucose | 2022年2月12日 08:47こんにちは。
こちらの担々麺は旨いですね～
まだ、醤油と担々の2メニューなんですね。
kamepi- | 2022年2月12日 09:06こんにちわ～
コチラ方面に来たら、当然寄っちゃいますよね～。
移転後は未訪なので、ﾜﾀｸｼも早めに追従したいです！！
たく☆ | 2022年2月12日 14:47おはようございます。
おぉ！行かれましたね。
食べ終えた後の余韻の感想、私も御意です♪
おゆ | 2022年2月13日 06:46おぉ～！
行かれましたね～！
自分も同じセットで頂きましたが美味しかったです♪
暖かくなったら、またバイクでツーリングがてら行きたいなぁ！
バスの運転手 | 2022年2月14日 20:24
今日しかないと早めに出て小田原から途中脱走して移転後初訪問です
11時到着すると友人のレポ通り早開けして下さっていた模様👏
運良く待ちなしで着席、店主さんと女性2名の3名体制
皆様好評の表題を食券にて、限定の汁なし担担麺もありましたがスープ飲みたかったので(笑)
連携良く10分程で到着
スープは醤油清湯と芝麻醤の二層式で激ウマ
こんなスープがグビグビ飲める担担麺があって良いのでしょうか🤩
辛さと痺れは色合いからも以前より控えめになったのか爽やかな辛さと痺れです
サラッとした口当たりで胡麻の香り、肉味噌と合わさった出すぎない複数の香辛料の刺激、不意に来るわずかな甘味と酸味、後から動物系と乾物魚介系の旨味が一体となり大変美味しいです😆
麺は平打ちの中細ストレートで激ウマ
茹で加減ジャストな仕上がり、滑らかでしなやかさもあり啜り心地の良さと適度な弾力がたまらないですね
噛めば香辛料は引いて下層の醤油と小麦の香りが鼻から抜ける味わいの変化も素晴らしいです😆
麺量は標準量ぐらい
具材は肉味噌、青葱とシンプル、後はトッピングの煮玉子
肉味噌はたっぷり、大粒で肉肉しく、複数の香辛料を使われていてスープと合わさると奥深い味わいに
染み出た肉ジュースで食べるライスがたまりませんよ🤩
青葱はシャキシャキ食感で好相性な清涼感
煮玉子はねっとりべっこう色で見事な仕上がり、味付けも文句無しです🥚
スープ→肉味噌→ライスのループで最後まで大満足です😆
食べ終わった時には辛さと痺れは引いていて葱の清涼感とスープの旨味が後を惹くのも特長ですね👏
お出迎えお見送りの徹底、荷物が大きければカゴ追加されますか？のさりげない配慮と声かけ、気持ちの良い接客をされていらっしゃいました😊
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！