Item: らぁ麺 いしばし
Rating: 88
Author: 一日一麺

88点

鶏スープの美味しい塩味。麺はストレートの細麺で、盛り付けも美しい。鶏スープだが少量の鰹節が乗るところが面白い。こういう塩の純粋な鶏スープは阿佐ヶ谷界隈ではほとんどなく、塩ラーメンとしては鷺ノ宮の杉本無き今、この辺りではトップの美味しさではないか。味玉は黄色い色付けがされ、硫黄ではないが何かの臭気がするが、それが何かは分からなかった。