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88点
★＜春の限定麺＞生姜背脂塩らぁ麺🍜¥900[ラーメン/塩]
らぁ麺 いしばし（東京都杉並区）40Clockers

「★＜春の限定麺＞生姜背脂塩らぁ麺🍜¥900」@らぁ麺 いしばしの写真★味玉🥚¥100

丸鶏•胴ガラを主軸に地鶏100%出汁と水の芳醇な旨味🐓角のない塩ダレは円やかで仄かなginger感に背脂の甘みが相乗する清湯Soup🥢梔子で色付した味玉🥚全粒粉の風味に歯切れ良いS細麺に鶏の純粋な一杯😋

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