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店名らぁ麺 いしばし
住所

〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南1-32-8

電話番号-
営業時間11:30〜22:00
※売り切れ次第終了
定休日今のところ無休。様子を見て決めるかも。
座席カウンター12席
喫煙

禁煙

アクセス
東京メトロ丸ノ内線『南阿佐ケ谷駅』(198m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2019年1月14日
メニュー
メニューの写真を見る

※ 塩らぁ麺・醤油らぁ麺とも
鶏ストレートスープと鶏煮干しのWスープが選べます
らぁ麺 830円 (塩・醤油)
味玉らぁ麺 930円(塩・醤油)
ワンタンらぁ麺 1,030円(塩・醤油)
鶏チャーシューらぁ麺 1,130円(塩・醤油)
全部のせらぁ麺 1,290円(塩・醤油)

鶏白湯つけ麺(太麺) 890円
〃 味玉 990 円、鶏チャーシュー 1,090円、全部のせ 1,290
鶏淡麗つけ麺(細麺)(塩・醤油) 790円
〃 味玉 890円、鶏チャーシュー 1,090円、全部のせ 1,190円

味玉 100円、鶏節増し 150円
メンマ 200円、鶏チャーシュー 350円

特製餃子(2ケ) 270円、特製餃子(4ケ) 430円、大盛 120円

備考
石毛さんと橋本さんで「いしばし」。いわゆるコブクロ流命名法。麺はJPフーズと言っていたような・・・。
外部リンク
初レビュアーonaka.yonaka.y2019年1月15日 13:05
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年12月14日登録kaitkait
2022年10月17日変更naonao
90.210ポイント
レビュー件数 45
レビューユーザー数 38
平均点 82.578
総合順位 3,719
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assignmentらぁ麺 いしばしのレビューピックアップ

「★<春の限定麺>生姜背脂塩らぁ麺🍜¥900」@らぁ麺 いしばしの写真★味玉🥚¥100

丸鶏•胴ガラを主軸に地鶏100%出汁と水の芳醇な旨味🐓角のない塩ダレは円やかで仄かなginger感に背脂の甘みが相乗する清湯Soup🥢梔子で色付した味玉🥚全粒粉の風味に歯切れ良いS細麺に鶏の純粋な一杯😋

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「味玉醤油らぁ麺」@らぁ麺 いしばしの写真阿佐ヶ谷の商店街をずっと歩いて、あれ?道間違えた?と思った頃に到着するらぁ麺いしばしさんへ。

左上が塩なのか…迷った挙句、醤油の口だったので表題をポチッと。
店内は気取らないくらいのオシャレさで清潔感もあり、落ち着きます。

いただきます!

鶏ベースのこっくりとしたスープがとても美味しい。
スー... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
88

鶏スープの美味しい塩味。麺はストレートの細麺で、盛り付けも美しい。鶏スープだが少量の鰹節が乗るところが面白い。こういう塩の純粋な鶏スープは阿佐ヶ谷界隈ではほとんどなく、塩ラーメンとしては鷺ノ宮の杉本無き今、この辺りではトップの美味しさではないか。味玉は黄色い色付けがされ、硫黄ではないが何かの臭気がするが、それが何かは分からなかった。

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85

「らぁ麺」@らぁ麺 いしばしの写真鶏の香りが力強く広がる初動、乾物と魚介の補助も余韻で上手く効いていて旨味の重ね方が結構好きなタイプ。
全粒粉練り込みタイプの麺は香りの立ちがよく程良い弾力ある歯切れも良好、クリアなスープとの相性もとても良い。
削り節で節感を出すギミックも機能性が高い。

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「全部のせ塩らぁ麺 1200円」@らぁ麺 いしばしの写真らぁ麺 いしばし@阿佐ヶ谷

阿佐ヶ谷の長い商店街を歩き終わりに近づく直前に今回の店はあります。
有名なチェン店のラーメン店は比較的商店街にある事が多いのですが、個人経営のラーメン店が商店街にあるのは珍しいかも🤔

行ったのは土曜日の13時頃だったのですが、食券を買った時点で満席だったのですが、丁度席が空き、... 続きを見る

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